“民以食为天，食以安为先”，这是中国的一句古训。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定。为提升食品安全主体责任意识和食品安全防范能力，连日来，镇干部深入辖区校园、餐饮、超市、食品销售商户等经营主体开展2024年第一季度食品安全督导检查工作，切实为居民守牢食品安全底线。
全面检查了店内的环境卫生、设备设施，食品的进货、储存、制作、售卖等情况。重点查看了经营许可证、营业执照等证照情况。同时，镇干部还向经营场所负责人讲解食品安全知识，提醒经营者要切实履行好食品安全主体责任，做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故的发生。
（寿春镇民生办 刘俊兰）